Katana Fusion Restaurant - Sushi Giapponese

Involtino di gamberi avvolto con pasta
3 pezzi

Ravioli di carne di maiale alla griglia
4 pezzi

Bocconcini di pollo fritti
5 pezzi

Ravioli di gamberi con farina di patate
4 pezzi

Chele di granchio impanate fritte
5 pezzi

Alette di pollo
4 pezzi

Fagottini in sfoglia agli spinaci. Ripien di verdure miste 4 pezzi

3 pezzi

Sacchettini ripieni di gamberi . Salmone . Pangasuo.Zenze.Cipollino
5 pezzi
5 pezzi

Ravioli di carne di maiale e gamberi al vapore
4 pezzi

Involtino a base di verdure mix
Vegan
3 pezzi

Ravioli di carne di maiale al vapore
4 pezzi

involtino di verdure con gamberi
2 pezzi

Insalata di gamberi, salmone.Calamari e surimi
Peperoni.Carote.

Insalata mista con carote e mais.

fagioli di soia
vegan

Alghe marinate giapponesi

Insalata mista con tartare di pesce crudo misto(salmone.Tonno.Branzino)

Gamberi battuti con pangrattato
5 pezzi

Tempura di carote e zucchine.

Gamberi impanati con farina di tempura
4 pezzi

Gamberi ricoperti di mandorle
4 pezzi

5 pezzi

Calmari
1 pezzi

zuppa speziata con tofu, alghe e erba cipollina
vegan

zuppa con uova, pollo, tofu e verdure

Uova pollo mais

Riso saltato con uova. Pollo .Gamberi.Verdure e salsa di soia

riso venere saltato e fantasia dello chef

Piselli.Pollo.Uova

Verdure mix è uova

Piselli e prosciutto.Uova

Gamberi . Piselli. Uova

uova, verdure e frutti di mare

Uova.Verdure. Pesce mix

Uova e verdure mix

uova, verdure e pollo

Verdure mix

Uova e verdure mix

Uova.Ver mix

verdure e carne di maiale

spaghetti di grano in brodo con carne, verdure, pesce e uova

uova, verdure e gamberi

Uova.Gamberi.Verdure mix.

Verdure e frutti di mare

Solo verdure mix

verdure e gamberi

riso avvolto da cetriolo, ricoperto da marmellata e fragole 
2 pezzi

salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki 
4 pezzi

Riso con salmone all'interno, salsa mango e kataifi all'esterno
1 pezzo

Polpette di polpo fritte con salsa teriyaki e maionese
5 pezzi

Hosomaki in tempura, philadelphia, fragole e salsa teriyaki
6 pezzi

Gambero in tempura con insalata e philadelphia avvolto da salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki
2 pezzi

banana avvolta da nutella e alghe con sopra panna montata 
2 pezzi

Roll con avocado, philadelphia, all'esterno coperto da scampi in tempura, polvere di cocco e salsa teriyaki
8 pezzi

Roll con pollo fritto, insalata e maionese. Sesamo
8 pezzi

Roll con gambero in tempura, philadelphia, all'esterno fromaggio scottato e salsa tabasco
8 pezzi

Roll con polpa di granchio surimi, avocado, esterno coperto da salmone affumicato e maionese
8 pezzi

Roll con salmone, avocado, all'esterno coperto da salmone scottato con salsa di zafferano e pistacchio
8 pezzi

Roll con surimi di granchio, avocado e maionese, avvolto con fettine di pesce mix
8 pezzi

Roll di riso venere con salmone, avocado, all'esterno coperto da mandorle, salsa mango e salsa teriyaki
8 pezzi

Roll di riso venere con tempura di gamberi, philadelphia, all'esterno coperto da salmone, uova di salmone ikura e salsa teriyaki
8 pezzi

Roll con gambero in tempura, philadelphia, all'esterno coperto d'avocado, salsa teriyaki e maionese
8 pezzi

Roll con gambero in tempura, avocado, mango, all'esterno coperto da tartare di salmone speziato, salsa spicy-maio e salsa teriyaki
8 pezzi

Roll con salmone, philadelphia e sesamo
8 pezzi

Roll con cetriolo, avocado, rapa gialla e ricoperto di sesamo e rucola
8 Pezzi

Roll con gambero in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
8 pezzi

Roll con insalata, salmone speziato e salsa spicy-maio
8 pezzi

Roll con surimi di granchio, avocado e kataifi
8 pezzi

Roll con tonno, avocado e sesamo
8 pezzi

Roll con insalata, tonno speziato e salsa spicy-maio
8 pezzi

Roll con tonno cotto speziato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
8 pezzi

Roll con gambero in tempura, philadelphia, esterno coperto di salmone e salsa teriyaki
8 pezzi

Roll con salmone cotto speziato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi
8 pezzi

Roll con salmone, avocado e sesamo
8 pezzi

Uova
2 pezzi

Branzino
2 pezzi

Tonno
2 pezzi

Salmone
2 pezzi

Cetrioli
2 pezzi

2 pezzi

Gambero cotto
2 pezzi

vegan

Gambero rosso crudo
2 pezzi

Rapa gialla giapponese
2 pezzi

Anguilla
2 pezzi

formaggio e salsa tabasco

riso venere, salmone scottato e salsa teriyaki

riso venere, tonno scottato e salsa teriyaki

Con gambero in tempura, insalata e sesamo

Con insalata, cetriolo, avocado, rapa gialla e sesamo

Con salmone, avocado e sesamo

Con tonno, avocado e sesamo

Con surimi di granchio, avocado, insalata, maionese e sesamo

Con salmone, insalata, salsa spicy-maio e sesamo

Branzino
6 pezzi

Salmone fritto
6 pezzi

6 pezzi

Salmone
6 pezzi

Cetriolo
6 pezzi

6 pezzi

Tonno
6 pezzi

6 pezzi

Rapa gialla giapponese
6 pezzi

roll con surimi di granchio, avocado e cetrioli

roll fritto impanato con pesce mix, avocado, philadelphia, uova di pesce, salsa teriyaki e salsa spicy-maio

roll con philadelphia, salmone e avocado

Branzino
1 pezzo

Salmone
1 pezzo

Salmone e uova di salmone
1 pezzo

Tonno
1 pezzo

Tonno scottato
1 pezzo

Salmone scottato
1 pezzo

Salmone con philadelphia
1 pezzo

Surimi
1 pezzo

Tonno
1 pezzo

Alghe marinate giapponesi
1 pezzo

Salmone
1 pezzo

Uova di pesce
1 pezzo

riso sushi con fettine di salmone con salsa teriyaki, salsa mango e sesamo

riso sushi con fettine di tonno con salsa teriyaki, salsa mano e sesamo

Salmone

Branzino

Tonno

Tonno

Salmone

Salmone. Tonno. Branzino

Branzino

4 salmone, 3 branzino, 3 tonno e 1 gambero rosso crudo

3 pezzi

5 pezzi

5 pezzi

5 pezzi

7 Nigiri e 6 Sashimi misti

6 Nigiri e 6 Hosomaki con avocado, rapa gialla giapponese e cetrioli

Insalata wakame . Salmone. Tonno.Branzino.Gamberi

Insalato wakame con salmone

Insalata con gamberi cotta

Filetto di pangasio grigliata con salsa di teriyaki

4 pezzi
Con salsa teriyaki

salmone, gamberone, calamaro e verdure

4 spiedini (12 pezzi)

4 spiedini ( 12 pezzi)

Al forno gratinati

Al forno gratinati
8 pezzi

2 gamberoni, 2 calamari, 2 cozze e 1 spiedino di gamberi

Al forno gratinati
2 pezzi

3 pezzi

vegan

agropiccante

Palline di gelato ricoperti da pastella di farina di riso. Sconsigliamo l'acquisto se troppo distanti. Prodotto delicato

Crema al mascarpone con cioccolato e granella d'amaretto. Prodotto da Bindi

Gelato fior di latte variegato all'amarena con ciliegie amarenate

Bignè ripieno di crema al cioccolato, avvolto in crema alla vaniglia.

Crema alla ricotta tre due morbidi biscotti al cacao e nocciola con gocce di cioccolato

Gelato al limone sul suo inconfondibile frutto. Prodotto da Bindi

Gelato alla stracciatella con variegatura al cioccolato e nocciole prelinate

Pasta biscottata con crema al formaggio farcita e decorata con salsa di fragola

Pastella croccante con cuore di gelato alla vaniglia
Sconsigliamo l'acquisto se troppo distanti prodotto delicato.

Gelato alla crema variegato al cioccolato e gelato al pistacchio con pistacchi prelinati

Gelato al cocco racchiuso nel classico guscio esotico

Mousse al cioccolato con cuore di gianduia croccante, su un biscotto al cioccolato

Semifreddo allo zabaione e gelato gianduia. Avvolto in granella di nocciola e cacao. Prodotto da Bindi.

Decorato con granella di nocciole prelinate

Semifreddo al caffè in un gelato allo zabaione. Avvolto con granella di meringa. Prodotto da Bindi.

Cupola di pan di spagna farcita è ricoperta con crema al limone

Crema al caffè e allo zabaione su pan di spagna imbevuto al caffè

Involtino di nutella fritta

Semifreddo con crema alla nocciola, cuore di cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

Coppa con creme ai tre cioccolati e granelli di nocciola prelinate

Pan di Spagna con crema vaniglia, cuore ai frutti rossi, cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi. Prodotto da Bindi

Con goloso cuore di cioccolato liquido

Gelato alla nocciola e al cioccolato amaro con variegatura al cioccolato

Biscotto alla nocciola con crema al cocco e crema alla nocciola decorato con cocco rapè

Crema semifreddo al mandarino di ciaculli e semifreddo ai limoni siciliani con cuore agli agrumi su una base di pan di spagna

Semif con base di biscotti al cioccolato e crema al mandarino di ciaculli decorata dello chef

Pan di spagna farcito con crema alla vaniglia e decorato con fragole

Pan di spagna con crema alla ricotta decorata con frutta candita

Pasta sfoglia farcita con crema pasticciera

Cantina mascarello michele

Cantina mascarello michele

Cantina mascarello michele

Cantina mascarello michele

Canti mascarello michele

Rosato cannonau di sardegna 2023

Cantina mascarello michele